我院于2022年6月在国家市场监督管理总局完成特医食品临床试验机构备案，是广东省第二家备案的特殊食品验证评价技术机构。临床营养科是广东省高水平临床重点专科、广州市临床营养质量控制中心挂靠单位、广州市医学会临床病态营养学分会和广东省药物质量管理协会营养与食品质量管理分会主委单位。科室拥有各种先进的营养监测设备如人体成分分析仪、营养代谢仪、营养分析软件等。2023年2月我科开设了华南地区首家临床营养科专属病房，设床位5张。年门诊量约三千人次，年会诊量千余人次，年住院病人两百人次。

特色技术

1、肾病营养方面：低蛋白饮食营养治疗慢性肾脏病、非蛋白能量果冻治疗血液透析患者营养不良。2、糖尿病及代谢病营养方面：非药物治疗糖尿病、肥胖的非药物治疗、妊娠期糖尿病的营养治疗。3、肠外肠内营养支持治疗：家庭肠内营养支持治疗、围手术期营养支持治疗。4、科室对采用非药物手段治疗慢性病如慢性肾病、糖尿病、肥胖等具有丰富的临床经验，此外还开展了肿瘤、围手术期、重症患者营养支持治疗以及孕产妇、儿童营养、食物过敏和不耐受等营养治疗工作。

谭荣韶，医学博士，主任医师，硕士生导师，日本昭和大学访问学者，广东省高水平临床重点专科临床营养科学科带头人，中国营养科学十大传播之星。

广州市医学会临床病态营养学会第三届主任委员，广州市临床营养质量控制中心主任，广东省医药质量管理协会营养与食品管理专委会主任委员，广东省临床营养质量控制中心副主任，广东省营养学会临床营养分会副主任委员，中国营养学会临床营养分会和肿瘤营养分会常委，中国健康管理协会临床营养与健康分会副会长，中国医促会营养与代谢委员会常委，国际肾脏营养与代谢学会（ISRNM）教育委员会委员。

擅长方向：糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家庭肠内肠外营养、 营养不良治疗。

负责项目：评价特殊医学用途肿瘤全营养配方食品“康启力”用于肿瘤患者营养治疗的随机、开放、阳性对照的多中心临床研究。